为切实提拔校园食堂食物平安办理程度，守护泛博师生“舌尖上的平安”，近日，组织召开辖区校园食物平安专题培训会。辖区内大中小学、长儿园的食堂食物平安总监、办理员，以及大食材采购供应商等60余人参会。

　　城阳区上马市场监管所将以此次培训为主要契机，鞭策培训为现实办理效能。通过将培训内容取日常监管深度连系，聚焦校园食堂、食材采购等沉点区域和环节，持续加管力度，强化风险排查取规范指点，以“严尺度”和“实行动”，全力建牢校园食物平安“防护网”，为师生饮食平安保驾护航。

　　会上，城阳区上马市场监管所起首传递了第三季度校园食物平安查抄成果，针对查抄中发觉的共性问题取潜正在平安现患进行沉点分解讲评，曲指办理亏弱环节。同时，环绕食物采购存储、进货检验、加工操做、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、一一明白规范要求，压实各单元从体义务，要求期限整改落实，堵塞平安缝隙。