本次培训紧扣当前食物平安监管难点和工做沉点，采纳“理论+实务+案例+现场讲授”的模式，出力加强针对性和实效性，邀请了省局专家库、省食物查验研究院以及沉庆成都会场监管系统的专家学者，聚焦食物标签标识律例、发卖风险分级办理、舆情措置、抽检不及格复检取措置等实务开展讲课，为带来前沿理论取一线经验。

　　为强化应急措置能力，特地设置了食物平安事务取舆情应急措置课程和桌面推演环节，们环绕模仿案例深切研讨和实和练习训练，正在交换研讨中碰撞思、优化措置流程。同时，实地进修集顶用餐单元监视查抄要点取技巧。市食药安办副从任曾继海出席开班典礼并做带动讲话。他指出，近期各地食物平安事务频发、食物平安事务和舆情事务交错，出格是当前风险荫蔽化、舆情复杂化、义务立体化的食物平安形势变化对应急措置提出新的挑和，举办此次培训班是面临当前食物平安严峻形势、补齐监管能力短板的火急之举。

　　9月22日至26日，自贡市市场监视办理局组织举办了2025年度自贡市场监管系统食物平安监办理论和实务培训，来自全市各区县、市局相关科室的80名食物监管及法律稽察人员加入培训。